大悟县学校食堂智慧财务管理平台应用案例

大悟县，隶属于湖北省孝感市，是农村义务教育学生营养改善计划国家计划县。在食堂营养餐资金的规范科学管理上，县教育局后勤管理部门肩负着重任，同时也曾遇到一系列监管难题：

学校缺乏专业财务人员，如何在有效的时间内对学校的非营养餐、计划内营养餐及计划外营养餐收入支出进行编制、分析及评估？

学校食堂库管人员每月如何快速对食堂库存物资进行盘存？

教育局及中心学校如何快速监管下级学校财务运行状况？

如何促进学校食堂食材安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”？

这些难题一直困扰着大悟县教育局管理部门和学校后勤管理人员。

在县教育局的组织安排下，丰苗项目团队与大悟县教育局后勤部门及各学校代表经过多次现场需求分析坐谈会，交流各部门流程及实际管理中遇到的痛点问题，最后形成贴合用户需求的项目实施方案。

学校端：

（1）从入库到出库严格实现非营养餐、计划内营养餐、计划外营养餐各自独立财务核算，严格过程透明化

（2）出入库凭证一键自动生成，减轻非专业财务人员工作量

（3）每月库存盘盈盘亏，在盘点库存时，发现实际库存和账面库存之间的差异。实时反映学校的采购、出库、仓库管理等方面存在的问题和风险。通过正确识别、分析和处理盘盈盘亏，促进学校全面提升管理。

（4）严格遵循“先进先出、临期先出，过期禁出”原则，通过系统严把库存关

局端：

（1）建立学校、中心学校、教育局三级监管体系，通过大数据看板实现所有学校出入库及财务数据监管

（2）通过建立统一食堂出入库平台，平台规范商品管理，限制腌制类、冷荤类、生食类等高风险食品进入食材库。局端严把食品入库关，确保饮食安全。

完善的培训及售后服务体系是丰苗一贯秉持的服务理念，也是决定项目实施成败的关键。丰苗团队通过教育局组织各学校系统操作人员进行了多场现场培训会，确保所有操作人员能熟练的使用系统。

丰苗食堂出入库财务系统在大悟全县学校投入使用后，学校非专业财务人员可快速规范的完成食堂账务处理，解决了教育局对学校食堂食材出入库及财务实时监管的难题，实现了营养餐资金的规范管理，保障了学校广大师生的权益。

拿到一份满意的服务评价表时，所有的付出和汗水都是值得的！客户的满意就是对我们最大的认可，同时也鞭策我们努力做得更好！